Jeśli chodzi o gotowanie, pieczenie lub po prostu obserwowanie diety, skala ważenia jedzenia jest koniecznością - narzędzie w kuchni. Jako dostawca skali ważenia żywności widziałem z pierwszej ręki, jak ważne jest zrozumienie różnych jednostek, które mogą mierzyć te skale. Na tym blogu poprowadzę cię przez wspólne jednostki pomiaru w przypadku skal ważenia żywności i tego, jak mogą ułatwić ci życie w kuchni.
Jednostki metryczne
System metryczny jest szeroko stosowany na całym świecie, a większość nowoczesnych skal ważenia żywności może mierzyć w jednostkach metrycznych. Jednostki te oparte są na mocy dziesięciu, co sprawia, że są one bardzo łatwe w pracy.
Grams (g)
Gramy są najczęściej stosowaną jednostką metryczną do pomiaru żywności. Są idealne do pomiaru małych ilości składników, takich jak przyprawy, zioła lub pojedyncza porcja orzechów. Na przykład, jeśli przepis wymaga 20 gramów cynamonu, możesz po prostu umieścić pojemnik na skalę, nacisnąć przycisk TARE, aby zerować go, a następnie dodać cynamon, aż skala odczytuje 20 g. NaszWszechstronna skala ważenia żywnościMoże dokładnie zmierzyć w gramach, co czyni go doskonałym wyborem dla każdego domowego kucharza lub profesjonalnego szefa kuchni.
Kilogramy (kg)
Kilogramy są używane do większych ilości żywności. Jeśli kupujesz masowe składniki, takie jak mąka lub cukier, lub jeśli ważysz całego kurczaka lub duży kawałek mięsa, kilogramy są dobrym rozwiązaniem. Jeden kilogram jest równy 1000 gramów. Tak więc, jeśli chcesz zmierzyć 2,5 kg ziemniaków, po prostu umieść je na skali, a to zapewni dokładną wagę.
Milligrams (MG)
Milligramy są jeszcze mniejsze niż gramy. Często są stosowane w kontekstach naukowych lub medycznych w przypadku bardzo małych ilości substancji, takich jak witaminy lub leki. Niektóre wysokie - precyzyjne skale ważenia żywności mogą mierzyć w miligramach, co jest przydatne, jeśli postępujesz zgodnie z bardzo ścisłą dietą lub pracujesz nad przepisem, który wymaga niezwykle dokładnych pomiarów.
Jednostki imperialne
System cesarski jest używany głównie w Stanach Zjednoczonych i kilku innych krajach. Chociaż system metryczny występuje częściej w kuchni, nadal możesz napotykać przepisy korzystające z jednostek imperialnych.
Uncje (Oz)
Uncje są popularną jednostką do pomiaru żywności w systemie cesarskim. Istnieją dwa rodzaje uncji: uncje avoirdupois i uncje płynne. Jeśli chodzi o skale ważenia żywności, zwykle mówimy o uncjach Avoirdupois. Jedna uncja Avoirdupois wynosi około 28,35 gramów. Możesz zobaczyć przepisy, które wymagają 8 uncji sera lub 4 uncji czekolady. NaszSkala ważenia żywności z wyjmowaną miskąMoże łatwo przełączać się między gramami i uncjami, dzięki czemu możesz go użyć do dowolnego przepisu.
Funty (lb)
Funty są używane do większych ilości żywności. Jeden funt wynosi 16 uncji lub około 0,454 kilograma. Jeśli kupujesz dużą pieczeń lub torbę jabłek, waga może być wymieniona w funtach. Na przykład 5 -funtowa torba mąki można dokładnie zmierzyć na naszych skalach ważenia żywności.
Troy uncje
Uncje Troy są używane głównie do pomiaru metali szlachetnych i szlachetnych, ale można je również stosować w niektórych kontekstach związanych z żywnością, szczególnie w przypadku produktów o wysokiej lub specjalistycznej lub specjalistycznej, takim jak szafran. Jedna uncja Troy ma około 31,1 gramów, co jest nieco inne niż uncja Avoirdupois.
Inne jednostki
Niektóre skale ważenia żywności mogą mierzyć w innych, bardziej wyspecjalizowanych jednostkach.
Carats (CT)
Karaty są zwykle stosowane do pomiaru ciężaru szlachetnych, ale można je również stosować do niektórych artykułów spożywczych, szczególnie w przypadku cennych lub rzadkich składników. Jeden karat jest równy 0,2 gramowi. Jeśli masz do czynienia z bardzo drogim przyprawą, taką jak szafran, pomiar jej w karatach może być bardziej odpowiednia.
Słodziny
Ziarna są bardzo małą jednostką pomiaru. Historycznie były one używane do pomiaru ciężaru pocisków i prochu, ale można je również wykorzystać do niektórych artykułów spożywczych. Jedno ziarno wynosi około 0,065 gramów. Chociaż nie są tak powszechnie stosowane jak Gramy lub uncje, niektóre wysokie skale precyzyjne mogą mierzyć w ziarnach.
Dlaczego różne jednostki mają znaczenie
Być może zastanawiasz się, dlaczego ważne jest, aby skala ważenia żywności mierzona w różnych jednostkach. Cóż, jest kilka powodów.
Przede wszystkim różne przepisy z całego świata wykorzystują różne jednostki pomiaru. Jeśli jesteś pełnym przygód kucharzem, który lubi wypróbowywać przepisy z różnych krajów, niezbędna jest skala, która może zmierzyć zarówno w jednostkach metrycznych, jak i imperialnych. Nie chcesz utknąć, próbując przekształcić gramy na uncje w środku gotowania.
Po drugie, różne branże i aplikacje mogą wymagać różnych jednostek. Na przykład, jeśli jesteś piekarzem, możesz korzystać z gramów do dokładniejszych pomiarów mąki i cukru. Z drugiej strony, jeśli jesteś rzeźnikiem, funty i uncje mogą być bardziej praktyczne dla ważenia mięsa.
Wreszcie, posiadanie skali, która może mierzyć w wielu jednostkach, daje większą elastyczność. Możesz go użyć do różnych zadań, od gotowania i pieczenia po kontrolę porcji dla diety.
Nasze skale ważenia żywności
W naszej firmie oferujemy szeroką gamę skal ważenia żywności, które mogą mierzyć w wielu jednostkach. NaszWszechstronna skala ważenia żywnościjest świetną opcją. Może mierzyć w gramach, kilogramach, uncjach i funtach, i ma czujnik o wysokiej precyzji, który zapewnia dokładne pomiary za każdym razem.
Jeśli szukasz czegoś z nieco więcej funkcjonalności, naszSkala ważenia żywności z wyjmowaną miskąto świetny wybór. Wyjmowana miska ułatwia mierzenie i przenoszenie składników, a także może mierzyć w wielu jednostkach.
Dla tych z ograniczonym budżetem, naszeSkala ważenia plastikowego żywnościjest opcją kosztową, która nadal oferuje dokładne pomiary w najczęstszych jednostkach.
Skontaktuj się z nami w celu zakupu
Jeśli chcesz kupić skalę ważenia żywności, niezależnie od tego, czy chodzi o domową kuchnię, czy komercyjny zakład, chcielibyśmy usłyszeć od Ciebie. Nasz zespół ekspertów może pomóc Ci wybrać odpowiednią skalę dla Twoich potrzeb i odpowiedzieć na wszelkie pytania. Po prostu skontaktuj się z nami, a my poprowadzimy Cię przez proces zakupu.
Odniesienia
- „Science of Cooking: Zrozumienie biologii i chemii stojącej za jedzeniem i gotowaniem”.
- „Przewodnik pomiaru kuchni: jednostki metryczne i imperialne”.
Więc masz to! Teraz wiesz wszystko o różnych jednostkach, które może zmierzyć skala ważenia jedzenia. Niezależnie od tego, czy jesteś kucharzem domowym, profesjonalnym szefem kuchni, czy ktoś po prostu starający się zachować zdrową dietę, posiadanie odpowiedniej skali ważności z odpowiednimi jednostkami pomiaru może mieć duży wpływ na kuchnię.
